Glühwein, Marzipan & kulinarische Weihnachtsklassiker
Wenn die Tage kürzer werden und der Wind über die Elbe pfeift, verwandelt sich Hamburg in ...
Draußen weht der Wind und über den Dächern liegt Dunst. Drinnen dagegen duftet es nach Kaffee, Zimt und frisch gebackenem Kuchen. Gerade im Winter zeigt sich Hamburg von seiner ruhigeren Seite, und viele Cafés und Restaurants verwandeln sich in kleine Rückzugsorte.
Zwischen Rathausmarkt und Handelskammer liegt eines der bekanntesten Cafés der Stadt. Im Jugendstil-Ambiente kannst du hier Croissants, heiße Schokolade oder ein spätes Frühstück genießen.
Seit Jahrzehnten ist das Café Gnosa ein fester Bestandteil der Hamburger Kaffeekultur. Das Traditionscafé kombiniert Konditorei, Bistro und Bar – ideal, um sich im Winter bei Kaffee, heißer Schokolade oder einem Stück Torte aufzuwärmen. Durch die großen Fenster zur Langen Reihe kannst du das Treiben draußen beobachten, während drinnen Kerzenlicht und Musik für Ruhe sorgen.
Wenn du modernen Kaffeegenuss suchst, findest du ihn in der HafenCity. Die Rösterei liegt direkt am Überseeboulevard und bietet im Winter einen hellen, warmen Rückzugsort mit Aussicht auf die Speicherstadt.
Das kleine, schiefe Haus an der Oberhafenbrücke ist ein echtes Stück Hamburg. Hier gibt es klassische norddeutsche Küche – Grünkohl, Bratkartoffeln oder Labskaus – in uriger Atmosphäre. Besonders im Winter, wenn draußen die Kälte steht, ist es drinnen umso gemütlicher.
Mitten in der Altstadt, direkt am Fleet gelegen, serviert das Ti Breizh herzhafte Galettes und süße Crêpes. Durch die großen Fenster siehst du auf das Wasser, während innen Kerzenlicht und Holzbänke für Wärme sorgen.
Tipp: Ein weiteres Lokal befindet sich im Karolinenviertel (Ölmühle 30) und in Eppendorf (Eppendorfer Weg 161).
Im Levantehaus serviert das Tschebull moderne österreichische Küche. Im Winter sind Gerichte wie Kässpätzle, Wild und Kaiserschmarrn besonders gefragt. Das dunkle Holz, die gedämpfte Beleuchtung und die ruhige Atmosphäre machen es zu einem beliebten Ort für lange Abende.
Die Rösterei Elbgold ist längst eine Institution. Im Winter duftet es hier nach frisch gemahlenem Kaffee und gerösteten Bohnen. Durch die großen Fenster fällt das Licht auf Backstein und Wasser – ein typisches Hamburger Winterbild.
Tipp: Es gibt weitere Lokale in der Schanze (Lagerstraße 34c), Eppendorf
(Eppendorfer Baum 26) und der Innenstadt (Schauenburgerstraße 50)
Im CARLS kannst du nach einem Konzert oder Spaziergang an der Elbe in warmem Ambiente essen. Französische Küche, gedämpftes Licht und der Blick auf den Hafen machen das Restaurant zu einem besonderen Ort im Winter.
Tipp: Das Bistro hat Montag – Samstag 12:00 – 0:00 Uhr und Sonntag 12:00 – 20:00 Uhr geöffnet.
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